Антикафе в Монреале: 3$ в час и кофе по желанию
Уже два месяца, в «Squatteurs» кафе есть новая метка. Расположенный в центре Quartier des spectacles, Антикафе выписывает счет клиентов в час и предлагает кофе, чай и печенья по желанию.
В двух шагах от Starbucks, напротив place des Festival идеальное место для заведения такого плана. После Москвы, Берлина и Парижа, Монреаль имеет теперь свое Антикафе, место, где клиенты имеют доступ к кофе, чаю по желанию для 3 $ в час – и 2 $ добавочный час.
« Максимум 9 $ в день, но они могут оставаться на протяжении всего дня, у некоторых есть даже месячные тарифы», объясняет управляющий David Chevrier.
В то время как некоторые учреждения ограничивают доступ к WiFi чтобы благоприятствовать обороту клиентуры, здесь мы создали по настоящему домашнюю атмосферу. Расположенный на двух этажах, Антикафе впрочем походит на большой дом с кухней, 3 салонами, одна игровой комнатой, другой, посвященный кино и нескольким отделам.
В это утро, Элеонора и Ксения беседуют о диване, Vivianne и Amélie, студентки в UQAM продвигают проект, в то время как на этаже Марианна- предпринематель, находит свое вдохновение около окна.
« Это дружественнее чем пространства coworking и менее заполненная товарами чем кафе », верит Максим Жильбер, предприниматель в возрасте 63 лет, который любит работать в кафе. Иногда вечерами, место занято группами обсуждения и предусматривает чтение классических произведений, медитациии йоги, или дискуссии художественных критиков.
Чтобы создавать эту семейную и удобную обстановку, дом предоставляет домашние тапки на вход, каждый имеет право пользоваться кухней, клиенты могут принести даже свою еду. Другая особенность, столы выглядят очень «винтажно», совсем как мебель, обнаруженная в лавках старьевщика.
« Хотим создать место для общения, участие стоимостью всего 3 $ чтобы помогать с арендой », продолжает управляющий, который утверждает, что шестидесяти клиентов в день достаточно для безубыточного существования.
Запланировано 5 открытий подобных заведений в ближайшем году.
Доверчивый к успеху понятия, владельцы, два русских предпринимателя, уже анонсировали открытие 5 других учреждений в Монреале в ближайший год.
« Желаем расположиться в Hochelaga-Maisonneuve, Rosemont, на плато, а также открыть Антикафе в Laval и на Южном Берегу », подтверждает г. Шеврье, который говорит даже что имеет планы на Торонто. Антикафе открыт с 10 ч по 23 ч, 7 дней в неделю.
5 из 12 заповедей Антикафе:
- Учиться с полным спокойствием
- Встречать твоих друзей общения
- Смотреть хороший фильм с попкорном
- Сделать сиесту, если ты это хочешь
- Прогуляться по картинной галерее